עוגיות פיצוחים בריאות

מצרכים: שקדים, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת,שומשום, דבש לבן טבעי, טחינה גולמית וסוכר חום.

הוראות הכנה:

1.שופכים לקערה את כל המצרכים יחד, מוסיפים 4 כפת מים, מערבבים היטב ומהדקים טוב(במידה והתערובת מרגישה יבשה אפשר להוסיף עוד מים)

2.מחממים תנור ל160/170 מעלות

3.מניחים נייר אפייה על התבנית ויוצקים את התערובת בעזרת כף ליצירת עוגיות בגודל אחיד(עוד אופציה טובה לא פחות - לשטח את התערובת על התבנית ולאפות כמשטח ואז לחתוך/לפרק עם היד לחתיכות רצויות)

*גם אם התערובת לא מאוד דביקה ויש קצת שנופל לצדדים זה בסדר - החום מאחד ומגבש אותן

4.מכניסים לתנור ואופים כ15 דק' עד להשחמה (לאחר מכן להשאיר בתבנית להתקרר כדי שיתקשה)

5. במידה ורוצים אותן יותר קריספיות אפשר להנמיך את הטמפ' ל80/90 מעלות למשך כ10 דק נוספות !